Nous trouvons les premières traces de notre famille dans la cité dès la fin du XVIIème siècle. Ainsi, depuis deux générations, le village d'Heiligenstein abrite nos vignes et notre site de transformation et de production de nos vins. Dans cette tranquille localité, nous produisons l'ensemble des meilleurs vins emblématiques d'Alsace, à l'instar du Gewurtztraminer, du Pinot Noir, Pinot Gris, de l'incontournable Crémant d'Alsace,...
Comme vous l'aurez sans doute deviné, le Klevener d'Heiligenstein est en hommage à l'origine de ce Rosé Savagnin spécial Heiligenstein.
HEILIGENSTEIN : brève histoire du village
Heiligenstein en alsacien Heljestan, vient de l’allemand « Heili », sacré et « Stein », pierre et signifie la « pierre sacrée ». Il a pris son nom actuel en 1460. Sa vocation viticole remonte au 3ème siècle à l’époque romaine.
C’est un joli village alsacien situé sur la route du Vin, au pied du Mont Sainte Odile à mi-chemin entre Strasbourg et Colmar, où se mêlent activité viticole et douceur de vivre. Vous y retrouverez son « Klevener d'Heiligenstein » et le charme de ses maisons à colombages fleuries de géraniums en été et parées de lumières et décorations de Noël en fin d'année.
Trois sentiers balisés et agrémentés de panneaux explicatifs vous permettront de découvrir toutes les facettes de notre village. Pour les amateurs de randonnée pédestre, Heiligenstein est surtout au carrefour de nombreux sentiers. En effet, c’est le point de départ de circuits balisés qui vous feront découvrir des lieux uniques (château du Landsberg, le mur païen, le Mont Sainte Odile,…) et profiter de vues imprenables sur la Plaine d’Alsace.
Pour profiter pleinement de tout ce que Heiligenstein et ses alentours peuvent offrir, nous vous accueillons avec plaisir dans nos chambres d'hôtes Au Pays du Klevener.
Et en attendant votre venue chez nous, si vous êtes impatients d'en savoir plus sur notre terre de Klevener, regardez cette superbe vidéo...