Klevener de Heiligenstein 2023 Charmes d’Automne - Doux

Ce Klevener liquoreux est un "vendange tardive". Les raisins sont récoltés plusieurs semaines après les autres afin qu’ils se parent de pourriture noble et que les baies se concentrent en sucre. Ce vin à la robe d’un jaune doré soutenu présente des arômes de miel et de fruits confits exotiques tel que la mangue, rehaussés de notes subtiles d’épices. A nouveau, la fine acidité caractéristique du Savagnin Rose confère à ce vin structure et longueur en bouche.

Indice de sucrosité : Liquoreux

Accords mets et vin : Ce Klevener est le partenaire idéal des apéritifs, entrées avec foie gras et desserts.

Température de service : 8-10°C

Garde : 10 ans et plus